商品案内

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当社で扱っている商品一覧です。

チェリバレー種(チェリバレー社・SM)
品種チェリバレー種(チェリバレー社・SM)
体重(成体)3.5~4.5kg
特徴イギリスのチェリバレー社が北京ダックを改良して、食肉用として開発した品種。
飼料効率が良く、肉の品質も非常に柔らかく脂のバランスも良く、食肉用に適した品種。
新大阪種
品種新大阪種
体重(成体)2.3~3.0kg
特徴大阪府立環境農林水産総合研究所(旧:大阪府立農林技術センター)が、
大阪アヒルとチェリバレー種を交配して開発した品種。
日本に残る唯一の大阪アヒルの後継種。
チェリバレー種に比べて体全体が一回り小さいことが特徴である為、
合鴨農法に関してはチェリバレー種よりも除草効果が高いと思われます。
肉の品質は、脂が少なくあっさりした味が特徴です。

合鴨
品種合鴨
体重(成体)1.3~1.8kg
特徴カーキキャンベル種(アヒル)と真鴨の交配種。当社が独自に開発した品種。
見た目は真鴨に近く、動きも機敏である為、非常に除草効果は高いです。
合鴨農法に最適な品種。
合鴨(大型)
品種合鴨(大型)
体重(成体)2.3~3.3kg
特徴当社独自の合鴨とチェリバレー種を交配させて開発した品種。
合鴨よりは体全体が大きくはなりますが、除草効果も高いです。

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